網傳「牛番茄五葉為母（較甜）、六葉為公（較酸）」是真的嗎？
其實，番茄果實並沒有公母之分。
所謂的「葉」實際上是花萼，其葉片數量（5、6或7葉）與子房室數相關，並不影響酸甜度。
以下為專家澄清的重點：
- 無公母之分： 番茄是雌雄同株，沒有「公番茄比較酸」的說法。
- 葉數（花萼）差異： 牛番茄的花萼數量（5-7片）與果實結構（子房腔）相關，不決定味道。
- 甜度關鍵： 番茄甜度取決於栽培管理、日照與成熟度，非花萼數量。
選購牛番茄應選擇果實鮮紅、沉甸甸、外觀圓潤無裂痕的果
只要掌握這幾點，就能挑選到最佳風味的營養牛番茄哦！
